Coverlux Carat Puratos®

 

Es una cobertura de chocolate sucedáneo semiamargo en gotas para uso en pastelería, panadería, galletería, heladería y bombonería. Ideal para decoración de tortas y brownies.

Características

  • Excelente y balanceado sabor a chocolate.
  • Otorga gran brillo y crack al producto final.
  • Fina y suave textura, sin sensación grasa.
  • Liberación rápida del sabor, dando una óptima disolución en la boca.
  • Fácil de usar, sin necesidad de temperado.
  • Secado rápido y uniforme.
  • Disponible en diferentes sabores; Semiamargo, Blanco, Leche.
  • Granulometría fina, siendo sedoso y suave al paladar
    9. 0% grasa trans.

Presentaciones

Láminas de 1 kg y 2.5 kg, en cualquiera de sus 3 sabores.

Vida útil

  • Consérvese en un lugar fresco y seco.

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