Miroir Puratos®

 

Miroir Neutro: Gel transparente de sabor neutro listo para usar especialmente en bavarois y semi-fríos.

Miroir Blanco: Es un esmalte extraordinariamente brillante.

Características

  • No requiere calentamiento.
  • Excelente en decoraciones de pastelería semi-fría y congelada, bavarois, mousses y esponjados.
  • Establece a la congelación una vez aplicado.
  • Protege y realza el color de las frutas.
  • Brillo prolongado.

Presentaciones

Miroir Neutro: cubo de 5 kg.
Miroir Blanco: cubo de 5 kg.

Vida útil

1 año.

  • Mantener en lugar limpio, fresco y seco.

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