Polvo de Hornear Levapan®

 

Producto ideal para elaboración de recetas de panadería, pastelería, bizcochería y galletería.

Características

  • Mezcla homogénea de ingredientes que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería; como galletas de avena, pan de leche, ponqué junior, ponqué industrial, pan coco, calentanos, magdalenas y mantecadas, entre otros.
  • Fina granulometría.
  • Alto y constante poder de gasificación.
  • Doble acción: actúa en el reposo y en el horneo.
  • Seguridad de volumen.
  • Produce una miga fina y uniforme.

Presentaciones

Fundas de 5 lb, 10 lb y cajas de 24 potes de 8 oz.

Vida útil

6 meses.

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