Tegral Panes Crujientes Puratos®

 

Mezcla tegral para realizar distintos tipos de panes de corteza crujiente.

Características

  • Con una misma mezcla puede realizar varios tipos de panes (Pan de Agua, Ciabatta, Baguette…) con las ventajas de una mezcla tegral.
  • Puede ser utilizado en diferentes procesos según el tipo de pan y resultado deseado.
  • Brinda la facilidad de que al ser un tegral, no necesita harina y disminuye la probabilidad de errores al reducir la cantidad de ingredientes que deben ser pesados.

Presentaciones

Bolsa de papel de 50 lb.

Vida útil

6 meses a partir de la fecha de producción.

  • Almacenar en lugar seco y fresco a temperatura inferior a 25 ºC. Cerrar correctamente después de cada uso.

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