Tegral Satin Red Velvet®

 

Premezcla completa para bizcochos rojo terciopelo con sabor a chocolate. Esta mezcla se adapta perfectamente a diferentes rellenos y glaseados, permitiendo un número infinito de combinaciones de tortas y pasteles. Permite la incorporación de chocolate, frutos secos, rellenos de frutas.

Características

  • Humedad en el producto terminado.
  • Textura suave, esponjosa y flexible al corte.
  • Rico sabor y olor.
  • Buen volumen.
  • Buen rendimiento.
  • Buena conservación de frescura, sabor y aroma.
  • Color oscuro.
  • Color rojizo.
  • Suave aroma a cacao.

Presentaciones

Saco de 50 lb y funda 5 lb.

Vida útil

6 meses.

Aplicaciones

Cupcakes.
Tortas decoradas.

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