Mejorador Rey 10 Lb

Mejorador completo en polvo para panes suaves, ideal para la elaboración de masa con alto contenido de azúcar y grasa pan sobado, pan de hamburguesa y hotdog, pan de viga, entre otros.

Características y beneficios

  • Mejora la Maquinabilidad.
  • Aporta extensibilidad y suavidad a las masas.
  • Mejora la tolerancia de la masa.
  • Mejora el volumen y textura en el producto terminado.
  • Aporta suavidad y frescura a la miga.

Almacenamiento

Almacenar el producto en un ambiente limpio y seco.

Presentación

  • Funda de 10 Lb

Consulte por este Producto Ahora

Complete el formulario para cotizar este producto o recibir más información.

es_ESES